Carla Martins

Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge

Carla Martins, BSc Clinical Analysis and Public Health (1999), PhD student on Public Health (2015-19). She works at Food and Nutrition Department of the National Institute of Health Dr Ricardo Jorge. She works on mycotoxin and biomarkers analysis by HPLC and LC-MS/MS, risk assessment and risk-benefit assessment of food, and in vitro digestion models. She collaborates in national and international projects, co-supervises MSc thesis and collaborates in conference organization.

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Carla Martins, Licenciada em Análises Clínicas e Saúde Pública (1999). Estudante de Doutoramento em Saúde Pública (2015-2019). Exerce atividade no Departamento de alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge. Desenvolve atividade em análise de micotoxinas e biomarcadores por HPLC e LC-MS/MS, estudos de avaliação de risco e avaliação de risco-benefício de alimentos, e modelos de digestão in vitro. Colabora em projetos de investigação nacionais e internacionais, na orientação de teses de mestrado e na organização de conferências.