Ana Faria

Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra do Instituto Politécnico de Coimbra

Ana Catarina Vaz Pinheiro de Furtado Faria, Nutricionista, concluiu a licenciatura em Ciências da Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em Outubro de 2005, tendo obtido o mestrado em Nutrição Clínica na Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra em Maio de 2011 e concluído o doutoramento em Nutrição Clínica na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em Setembro de 2017.

Dedicou grande parte do seu percurso profissional à Nutrição Clínica, nomeadamente na área da Pediatria, no Hospital Pediátrico do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra, cumulativamente com atividade docente em licenciaturas da sua área de formação. Desde Novembro de 2018, encontra-se com dedicação exclusiva ao ensino superior politécnico como Professora Adjunta Convidada do Departamento de Dietética e Nutrição da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Coimbra.